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Le Condizioni
- Necessaria prenotazione telefonica
- Buono utilizzabile dal lunedì al giovedì
- Scadenza buono il 15/05/2012
In evidenza
- AL GRASSI – Ristorante e Champagnerie di Pascale Michele
Via Beaumont, 32/C – 10138 Torino
Tel. e Fax +39 011 4345430
Chiuso la domenica ed il lunedì a pranzo.
Azienda
Al Grassi Ristorante ChampagnerieVia Beaumont, 32/C
Torino
INFORMAZIONI DEAL:
La grande cucina torinese approda per la prima volta su ScopriTORINO, una selezione esclusiva di piatti e ricette che allieteranno la vostra cena all’insegna dei sapori raffinati.
Cena o pranzo per 2 con ben 20 ostriche e 2 primi così composta:
- n°4 BELON DES HERMELLES
- n°4 ISIGNY DI NORMANDIA M3
- n°4 BELLE D’ OLERON DI MARENNES D’ OLERON M3
- n°4 ISIGNY DI NORMANDIA G2
- n°4 BELLE D’ OLERON DI MARENNES D’ OLERON G2
- n°2 TAGLIOLINI CON CAPESANTE E ZUCCHINE
– 1/2 DI VINO BIANCO
– 1/2 DI ACQUA MINERALE
INFORMAZIONI PARTNER:
- Il Ristorante Al Grassi nasce nel 1986 nel cuore di una Torino “sonnecchiante” verso la cultura ittica a tavola.
La passione del Patron Michele Pascale, unita alla ricerca continua della migliore materia prima, hanno decretato il successo di questo angolo di mare ai piedi delle Alpi. - La nostra cucina, prevalentemente marinara, trova la sua migliore espressione nelle proposte di coquillages e nel connubio perfetto “pesce crudo e olio”.
- Le ostriche del Grassi:
Durante tutto il periodo autunno\inverno, da Michele si possono gustare ostriche di vario tipo provenienti dai più importanti ostricultori di Francia:
Belon 00
Belon Pied de Cheval
Huitres Sauvages de Hermelles
Isigny di Normandia piccole e grosse
Quiberon di Bretagna piccole e grosse
Le Belle d’Oléron di Marennes d’Oléron piccole e grosse
La Pousse en Claire di Marennes
La Bouzique de Cancale
Inoltre grazie alle moderne tecnologie nel settore, “Al Grassi” propone anche le ostriche estive nelle varietà:
Belon
Fin de Claire
assieme alle ostriche, sono sempre presenti anche i frutti di mare e le rarità più fresche che il mercato giornalmente propone; potrete infatti assaggiare:
Ricci di mare
Limoni\Violette di mare
Mussoli\Piedi di porco
Cannollicchi
Vongoloni Clams e vongole Palourdes
Amande
Tartufi di mare
Cozze nere e pelose del mercato italiano.
tutti freschissimi e di arrivo giornaliero.
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